Condividi questo video

Copia questo link e condividi questo video per riprodurlo direttamente.

}

FAQs

L'automazione di fine linea multiformato nel settore avicolo consente la gestione di diversi formati di scatole e vassoi all'interno della stessa cella, mantenendo una produttività costante e una stabilità di carico ottimale. Ciò risulta particolarmente utile in presenza di:

- Frequenti variazioni di tipologia e peso del prodotto
- Combinazione di prodotti freschi, congelati e surgelati individualmente (IQF)
- Limitazioni di spazio e manodopera nelle celle frigorifere
- Requisiti di tracciabilità per lotto e cliente
- Integrazione con i sistemi di spedizione e i magazzini automatizzati

Negli ambienti avicoli con un elevato turnover di referenze, la tecnologia multiformato supporta diversi pesi, dimensioni dei vassoi e tipologie di confezionamento (fresco, congelato, IQF) senza la necessità di lunghe regolazioni meccaniche. Le modifiche alle ricette vengono eseguite tramite l'interfaccia HMI e la linea viene sincronizzata con le fasi di taglio, disossamento e confezionamento.

Le linee di confezionamento multiformato per il settore avicolo consentono di lavorare con vassoi e scatole di diverse dimensioni senza necessità di regolazioni meccaniche. Sono ideali quando sono richieste le seguenti funzionalità:

- Utilizzo di diversi tipi di scatole
- Cambio formato in base alla ricetta tramite interfaccia uomo-macchina (HMI)

Una soluzione multiformato è vantaggiosa quando è necessaria flessibilità senza aumentare il numero di linee o celle. Spesso rappresenta l'opzione migliore per gli impianti che presentano:

- Un'ampia gamma di prodotti avicoli
- Volumi medi o variabili per SKU
- Vendite a più canali (vendita al dettaglio, ristorazione, industria)
- La necessità di cambiare formato più volte al giorno
- L'obiettivo di limitare le spese in conto capitale e i requisiti di spazio

I sistemi di fine linea multiformato per il settore avicolo devono gestire diverse tipologie di scatole e vassoi in un ambiente freddo e igienico. In genere, devono:

- Adattarsi automaticamente ai formati
- Funzionare in aree refrigerate o congelate
- Resistere a frequenti pulizie e agenti chimici
- Operare ad alta produttività con accumulo controllato
- Integrarsi con sistemi di pesatura, etichettatura e lettura di codici a barre