Caso di successo: digitalizzazione ed efficienza presso Il Pastaio di Brescia con TAVIL
19/05/2025
Il Pastaio di Brescia, azienda leader nella produzione di pasta fresca di alta qualità, si è impegnata in una trasformazione tecnologica fondamentale per migliorare ulteriormente la competitività, l'efficienza e la reattività del proprio stabilimento.
Per raggiungere questo obiettivo, ha affidato a TAVIL lo sviluppo di un sistema completamente integrato con la propria infrastruttura digitale, compiendo un passo significativo verso la digitalizzazione industriale e l'Industria 4.0.
Il risultato è un sistema connesso e intelligente, orientato al miglioramento continuo, che ha permesso di:
Per raggiungere questo obiettivo, ha affidato a TAVIL lo sviluppo di un sistema completamente integrato con la propria infrastruttura digitale, compiendo un passo significativo verso la digitalizzazione industriale e l'Industria 4.0.
Il risultato è un sistema connesso e intelligente, orientato al miglioramento continuo, che ha permesso di:
- Integrazione completa con il sistema di gestione dei dati.
- Significativi miglioramenti in termini di efficienza, produttività e velocità.
- Accesso in tempo reale ai dati relativi a prestazioni, qualità e incidenti.
- Maggiore controllo sul processo decisionale e sulla gestione dello stabilimento.
Come sottolinea Davide Paletta, Operational Excellence & ESG Manager di Il Pastaio:
"Questo progetto è solo l'inizio di un processo di trasformazione continua verso uno stabilimento sempre più efficiente."
Scoprite in questo video come TAVIL ha supportato Il Pastaio in questo nuovo capitolo verso l'eccellenza operativa.
