Succès : Numérisation et efficacité chez Il Pastaio di Brescia grâce à TAVIL
19/05/2025
Il Pastaio di Brescia, producteur leader de pâtes fraîches de haute qualité, s'est engagé dans une transformation technologique majeure afin d'améliorer encore sa compétitivité, son efficacité et sa réactivité au sein de son usine.
Pour ce faire, l'entreprise a confié à TAVIL le développement d'un système entièrement intégré à son infrastructure numérique, franchissant ainsi une étape décisive vers la digitalisation industrielle et l'Industrie 4.0.
Le résultat est un système connecté et intelligent, orienté vers l'amélioration continue, qui a permis :
Pour ce faire, l'entreprise a confié à TAVIL le développement d'un système entièrement intégré à son infrastructure numérique, franchissant ainsi une étape décisive vers la digitalisation industrielle et l'Industrie 4.0.
Le résultat est un système connecté et intelligent, orienté vers l'amélioration continue, qui a permis :
- Une intégration complète avec le système de gestion des données.
- Des gains significatifs en termes d'efficacité, de productivité et de rapidité.
- Un accès en temps réel aux données de performance, de qualité et d'incidents.
- Un meilleur contrôle de la prise de décision et de la gestion de l'usine.
Comme le souligne Davide Paletta, Responsable Excellence Opérationnelle et ESG chez Il Pastaio :
« Ce projet n'est que le point de départ d'un processus de transformation continue vers une usine toujours plus performante.»
Découvrez dans cette vidéo comment TAVIL a accompagné Il Pastaio dans cette nouvelle étape vers l'excellence opérationnelle.
