Success Story : Digitalisation et efficacité chez Il Pastaio di Brescia avec TAVIL
Il Pastaio di Brescia, leader dans la production de pâtes fraîches de haute qualité, s’est lancé dans une transformation technologique clé pour continuer à améliorer sa compétitivité, son efficacité et la réactivité de ses installations.
Pour y parvenir, ils ont confié à TAVIL le développement d’un système entièrement intégré à leur infrastructure numérique, faisant ainsi un pas décisif vers la numérisation industrielle et l’Industrie 4.0.
Le résultat a été un système connecté, intelligent et orienté vers l’amélioration continue, qui a permis :
- Intégration complète avec votre système de gestion de données.
- Amélioration significative de l’efficacité, de la productivité et de la rapidité.
- Accès en temps réel aux données de performance, de qualité et d’incident.
- Un meilleur contrôle sur la prise de décision et la gestion de l’usine.
Comme le souligne Davide Paletta, responsable Excellence Opérationnelle et ESG chez Il Pastaio :
« Ce projet n’est que le début d’un processus de transformation continue vers une usine de plus en plus efficace. »
Découvrez dans cette vidéo comment TAVIL a accompagné Il Pastaio dans ce nouveau chapitre vers l’excellence opérationnelle.
